Le fondateur
Giovanni Bianco
Après 4 années d’entrepreneuriat intense et un concours du meilleur flan de Paris remporté, j’ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure. J’ai mis au point un nouveau procédé de fabrication pour la boulangerie, une méthode de cuisson indémodable et qui parle à tout le monde.
La cocotte Le Creuset
En collaboration avec la célèbre marque, PAINN s’allie pour proposer un concept de boulangerie d’un nouveau genre !
Un pain repensé pour ses vraies valeurs de goût, d’authenticité et de plaisir.
Une méthode inédite
Une cuisson divisée entre une croûte sur le dessus et une texture brioche pour le reste. Une conservation décuplée et un goût retrouvé
Nous sommes ouvert
Mardi - Samedi
7h30 - 19h30
10 rue du four, 75006 Paris